一、项目概况1、香辛料的历史渊源古老的中国在五千年前就开始使用香辛料,是从熏香开始的。天然植物香辛料散发出或浓或淡的香气令人愉悦,古人首先将其用于敬神、拜佛、洁净身心的宗教仪式上。宋朝进士洪刍著的《香品、香事、香法》一书中,详细记载了81种香料的产地、使用及加工方法。丁香、胡椒、肉桂、肉豆蔻作为12~13世纪通用的四大香辛料,对当时人类生活所起的作用是现代人难以想象的。随着化学工业和机械工业的发展,酒精等一些新的溶剂相继被使用,蒸馏与萃取的化工设备不断完善,天然植物香辛料的提取加工进入一个新时代,生产液体保健香辛调味料是调味品产业的发展方向。2、市场预测香辛料与人们的日常生活密切相关,目前市场销售的香辛料有固体、粉末、浆体,生产和销售数量较大。随着经济和餐饮业的发展,以及人民群众生活质量的不断提高,对香辛料调味品的质量要求也越来越高,不仅要求色、香、味俱好,还要使用方便、快捷,还具有保健性,显然,要洗、要切、费时、费力、有残渣的传统植物根、茎、叶、皮、花、果实等原始香辛料,已不能完全适合现代人生活节奏和质量的需要,为了适应消费者需求,将原始植物固体香辛料和保健药物通过现代工艺手段加工成象倒... 庐江县乡味源食品有限公司在优企汇的商铺,有八角; 当归; 肉桂; 川芎; 黄芪; 五加皮; 木香; 白豆蔻; 胡芦巴; 保健香辛料(食品调...产品、企业新闻、品牌展示、联系方式等信息的详细介绍,如果你对庐江县乡味源食品有限公司感兴趣,可以在线联系或留言。[
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